Messermühle GRINDOMIX GM 200
Die neue Messermühle GRINDOMIX GM 200 ist das ideale Instrument für die Zerkleinerung und Homogenisierung von Lebensmitteln. Sie kann Probenvolumina von bis zu 0,7 l schnell und reproduzierbar verarbeiten.
Mit zwei scharfen, robusten Klingen und einem leistungsstarken Motor ist sie ideal ausgerüstet zur Homogenisierung von Substanzen mit hohem Wasser-, Öl- oder Fettanteil ebenso wie zur Zerkleinerung trockener, weicher, mittelharter und faseriger Produkte. Die GRINDOMIX GM 200 entspricht den speziellen Labor- und Analysenanforderungen und ist dem Leistungsspektrum handelsüblicher Haushaltsmixer weit überlegen.
Anwendungsbeispiele
Fisch, Fleisch, Futtermittelpellets, Gemüse, Gewürze, Käse, Lebensmittel, Obst, Pflanzenteile, pharmazeutische Produkte, Saatgut, Schinken, Tiefkühlprodukte, Würstchen, ...
Vorteile
- Effiziente Zerkleinerung von bis zu 700 ml Probenmaterial dank leistungsstarkem 750 W Motor
- Perfekte Anpassung an das Mahlgut durch variable Drehzahl von 2.000 bis 10.000 min-1
- Optionaler Schwerkraftdeckel für automatische Mahlraumreduktion
- Mahlbehälter aus Kunststoff, Glas und Edelstahl erhältlich
- Digitale Anzeige von Mahldauer und Drehzahl
- Drei Memoryspeicher
Leistungsmerkmale
| Einsatzgebiet | Zerkleinern, Homogenisieren und Mischen |
| Anwendungsbereich | Agrar, Biologie, Lebensmittel, Umwelt |
| Aufgabegut | weich, mittelhart, elastisch, wasser-, fett-, ölhaltig, trocken |
| Zerkleinerungsprinzip | Schneiden |
| Aufgabekorngröße* | 40 mm |
| Endfeinheit* | < 300 µm |
| Charge/Aufgabemenge*: | trockene Proben < 700 ml flüssige Proben < 500 ml (auch abhängig vom genutzten Deckel) |
| Mahlraumvolumen | mit Standarddeckel 1000 ml mit Reduzierdeckel 500 ml mit Schwerkraftdeckel 400 - 800 ml |
| Drehzahl bei 50 Hz (60 Hz) | digital, 2000 - 10000 min-1 |
| Rotorumfangsgeschwindigkeit | 62,8 m/s |
| Anzahl der Mahlstellen | 1 |
| Material der Mahlwerkzeuge | Messer: rostfreier Stahl / Titan Messerhalterung: PVDF Behälter: Kunststoff PP / rostfreier Stahl / Glas |
| Einstellung Mahldauer | digital, 1 s - 3 min |
| Intervallbetrieb | ja |
| Intervallzeit | 1 s |
| Pausenzeit | 1 s |
| Antrieb | Reihenschlussmotor |
| Antriebsleistung | 750 W |
| Schutzart | Mahlraum und Tastaturfolie: IP 42 / Gehäuse: IP 20 |
| B x H x T geschlossen: | 200 x 370 x 270 mm (geöffnet: 200 x 450 x 400) |
| Gewicht, netto | ~ 7.5 kg |
| Arbeitsplatzbezogener Emissionswert | LpAeq 66,9 dB(A) |
| Dokumentation | Operation & Application Video |
| Normen / Standards | CE |
| *abhängig vom Probenmaterial und Gerätekonfiguration/-einstellungen |
Funktionsprinzip
Zwei gerade, in der Höhe versetzt und rechtwinklig zur Drehrichtung angeordnete Messer rotieren im Zentrum des Mahlgefäßes. Die scharfen, schlanken Stahlschneiden zerkleinern und homogenisieren zuverlässig. Um sie vor Beschädigung durch härteres Probenmaterial zu schützen, sind sie mit einer Vorschneide ausgestattet. Der kräftige Industriemotor mit 750 Watt Dauer- bzw. 1200 Watt kurzzeitiger Spitzenleistung treibt die Messer direkt an. Elektronisch konstant gehaltene, vorwählbare Drehzahlen gewährleisten die analysengerechte Zerkleinerung und Homogenisierung auch schwieriger Proben in nur ca. 10 bis 30 Sekunden.
Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten
