SEMINAR
Bestimmung von Fett und Protein in Lebensmitteln 2011

Dieses Seminar wird von der Büchi GmbH veranstaltet. RETSCH hält einen Gastvortrag zum Thema "Probenvorbereitung von Lebensmitteln".

TERMINE:

• Donnerstag, 15. September 2011 in Mannheim
• Dienstag, 27. September 2011 in Nürnberg
• Donnerstag, 29. September 2011 in Bonn

 

Programm (Änderungen vorbehalten):

 

09:30   Begrüßung der Teilnehmer

09:45   Proteinbestimmung nach Kjeldahl

10:30   Titrimetrische Kjeldahl-Stickstoff-Bestimmung

11:00   Kaffeepause

11:30   Extraktionstechniken und klassische Fettbestimmung

12:15   Zerkleinerung für die Lebensmittelanalytik (RETSCH)

12:45   Mittagspause

14:15   Gastvortrag

14:45   NIR-Spektroskopie in der Lebensmittelanalytik

15:15   Diskussion und Geräteausstellung

16:30   Ende der Veranstaltung

 

Die Teilnahme ist kostenlos, die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

 

Anmeldungen an kluge.h@buchi.com

 

Hier finden Sie Programm und Anmeldung als pdf zum Download:

 

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